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SOI - Chef Maurício Vale

Pratos reversíveis em nogueira desenvolvidos para o SOI, em Lisboa.

Criámos pratos em madeira de nogueira, desenhados à medida e pensados para poderem ser utilizados dos dois lados. Esta reversibilidade permite diferentes formas de apresentação, dando maior versatilidade ao serviço e acompanhando o carácter dinâmico e descontraído do restaurante.

Inspirado na energia das grandes metrópoles do Oriente e na intensidade da cozinha asiática, o SOI propõe uma experiência vibrante, marcada pela cor, pelos aromas e por um ambiente jovem e cosmopolita. As peças foram desenvolvidas para dialogar com essa identidade, acrescentando textura, naturalidade e presença à experiência à mesa.

Cada prato foi produzido com atenção ao detalhe, valorizando a beleza natural da nogueira e procurando aliar funcionalidade, qualidade e singularidade.

Fotografias do restaurante de @soi_asian_street_food

Morada: Rua da Moeda 1C, 1200-109 Lisboa, Portugal

Handmade in Portugal

All SO-SO pieces are designed and handcrafted in our workshop in Cascais - Lisbon. We believe that this manual process, where each piece takes its time to come to life, contributes to making them unique and one-of-a-kind. The care and attention with which the objects are made reflects the desire for them to become part of the lives of those who acquire them. Thank you!

  • ETHICAL AND CONSCIOUS PRODUCTION

    All products are designed and manufactured to have the least possible waste.

  • NATURAL MATERIALS

    We strive to use natural and sustainable materials. We do not use products of animal origin.

  • SMALL-SCALE PRODUCTION

    We manufacture locally and on a small scale, trying to have the smallest possible impact on the planet.