FEITORIA - Chef André Cruz
Criámos peças em madeira por encomenda para o Feitoria, restaurante situado no Altis Belém, junto ao rio Tejo, cuja cozinha de autor valoriza a origem do produto, os produtores e uma experiência gastronómica cuidada.
O conjunto incluiu bases para vinho, tabuleiros, suportes de talheres e um tabuleiro de queijos, peças pensadas para acompanhar diferentes momentos do serviço e responder às necessidades específicas do restaurante.
Desenvolvidas numa linguagem simples e funcional, estas peças integram-se de forma discreta numa atmosfera de sofisticação, rigor e atenção ao detalhe. A madeira acrescenta presença, textura e naturalidade, dialogando com a seleção de vinhos, o serviço de mesa e a experiência gastronómica proposta pelo Feitoria.
Cada peça foi produzida com cuidado, procurando aliar qualidade, durabilidade e uma estética depurada, capaz de valorizar a matéria-prima sem se sobrepor à experiência à mesa.
Fotografias do restaurante de @restaurantefeitoria
Morada: Altis Belém Hotel & Spa, Doca do Bom Sucesso, 1400-038 Lisboa, Portugal
Feito à mão em Portugal
Todas as peças da SO-SO são desenhadas e manualmente fabricadas na nossa oficina em Cascais - Lisboa. Acreditamos que este processo manual, onde cada peça leva o seu tempo a ganhar vida, contribui para que sejam únicas e singulares. O cuidado e atenção com que os objectos são feitos reflecte o desejo de que estes façam parte da vida de quem os adquire. Obrigado!
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PRODUÇÃO ÉTICA E CONSCIENTE
Todos os produtos são desenhados e fabricados de forma a ter o menor desperdício possível.
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MATERIAIS NATURAIS
Procuramos utilizar materiais naturais e sustentáveis. Não utilizamos produtos de origem animal.
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PRODUÇÃO EM PEQUENA ESCALA
Fabricamos localmente e em pequena escala, tentando ter o menor impacto possível no planeta.
