ENCANTO - Chef Diogo Formiga
Peças em madeira desenvolvidas para o Encanto, restaurante de José Avillez em Lisboa, dedicado a uma cozinha de autor 100% vegetariana, onde os vegetais são trabalhados com atenção ao detalhe, criatividade e respeito pela sazonalidade.
Para este projeto, criámos pratos, candelabros e colheres em madeira, pensados para acompanhar a identidade do restaurante e a sua ligação ao mundo natural. Cada peça foi desenhada para se integrar de forma discreta e sensível na experiência à mesa, valorizando a textura, a presença e a beleza orgânica da madeira.
O trabalho procurou responder aos pedidos específicos do cliente com rigor, cuidado e qualidade, criando objetos funcionais e únicos, capazes de dialogar com uma cozinha marcada por cores, texturas, temperaturas e produtos sazonais.
Fotografias do restaurante de @encanto_joseavillez
Morada: Largo de São Carlos 10, 1200-410 Lisboa, Portugal
Handmade in Portugal
All SO-SO pieces are designed and handcrafted in our workshop in Cascais - Lisbon. We believe that this manual process, where each piece takes its time to come to life, contributes to making them unique and one-of-a-kind. The care and attention with which the objects are made reflects the desire for them to become part of the lives of those who acquire them. Thank you!
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ETHICAL AND CONSCIOUS PRODUCTION
All products are designed and manufactured to have the least possible waste.
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NATURAL MATERIALS
We strive to use natural and sustainable materials. We do not use products of animal origin.
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SMALL-SCALE PRODUCTION
We manufacture locally and on a small scale, trying to have the smallest possible impact on the planet.
